สีปูนเปลือยแบบมีพื้นผิวเป็นทางเลือกดั้งเดิมที่ยังคงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ในการออกแบบและสถาปัตยกรรมสมัยใหม่ สีชนิดนี้ผลิตจากปูนขาวธรรมชาติ น้ำ และสีผสมจากธรรมชาติ ซึ่งใช้กันมาหลายศตวรรษแล้วเนื่องจากคุณสมบัติและประโยชน์ที่โดดเด่น กระบวนการผลิตเริ่มต้นด้วยการบ่มปูนขาวเผา (quicklime) จากนั้นจึงผสมกับน้ำเพื่อให้ได้ปูนขาวแบบเนื้อครีม (lime putty) ซึ่งนำไปผสมกับสีธรรมชาติเพื่อให้ได้หลากหลายเฉดสีและพื้นผิว การลงสีปูนเปลือยทำได้ง่ายมาก โดยสามารถใช้แปรงหรือเครื่องพ่นสีได้ จึงช่วยให้เกิดความสร้างสรรค์ในการตกแต่งพื้นผิวและผิวสัมผัส